幼儿保育（职教高考）是职业教育体系中针对有志于从事幼儿教育和护理工作的学生的高考科目。这一科目的考试内容通常包括幼儿发展心理学、儿童保健与营养、幼儿教育学、幼儿行为指导、幼儿活动设计与组织等。
考试旨在评估学生对幼儿成长和发展规律的理解，以及在幼儿教育和护理方面的实践技能。通过这一科目的考试，学生可以展示其在幼儿教育领域的专业知识和潜在的教学能力。
职教高考的幼儿保育科目为学生提供了一个进入高等职业教育阶段，进一步学习幼儿教育和护理专业的机会，帮助他们为未来的职业生涯打下坚实的基础。